蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净掰小块

• 步骤 2：

  大蒜剁碎备用

• 步骤 3：

  锅内水烧开，加入一小勺盐和几滴油

• 步骤 4：

  西兰花放入沸水中掉一分钟，捞入凉水中沥干水分

• 步骤 5：

  炒锅内倒入油热至7成，下蒜末爆香

• 步骤 6：

  倒入掉好的西兰花翻炒均匀，加入一小勺盐和鸡精炒片刻，出锅。