青椒胡萝卜炒腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  腐竹冷水泡发三十分钟，切小段

• 步骤 2：

  青椒洗干净切小块，胡萝卜去皮切片

• 步骤 3：

  下油炒胡萝卜，青椒加点盐调味，炒熟装盘

• 步骤 4：

  炒锅放油炒腐竹，加少量水煮软，放点蚝油调味

• 步骤 5：

  加入炒好的青椒胡萝卜，翻炒一下装盘。