微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把南瓜皮洗干净,切成长方形小块,不要太小,太小会烧烂。ps南瓜好难切,手都酸了……
步骤 2:
锅中放入油,油辣以后倒入南瓜块,翻炒约一分钟。
步骤 3:
加入水,淹没南瓜,倒入适量生抽。盖上锅盖,小火煮15分钟。
步骤 4:
时间到了以后,用筷子戳一下南瓜,能戳烂就可以出锅。上面撒上一些青蒜叶!就大功告成了!
要买煮完后粉粉的南瓜嗷~~其实还可以加上一些蚕豆瓣,之前晒干的,然后用水泡开,做的时候在油锅里炒一会就行了,其他步骤不变!味道也很好奥!