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步骤 1:
横截面切片,一厘米厚大约
步骤 2:
竖切也可以,然后切横竖花刀,像切鱿鱼一样
步骤 3:
就这样,切完
步骤 4:
蚝油酱油醋调汁,我没放盐,因为做的少,自己掌握盐放与不放
步骤 5:
碗汁淋到杏鲍菇上,然后拌均匀
步骤 6:
腌制十分钟后就这样啦
步骤 7:
把杏鲍菇稍微挤干,挤出来的汁要留用哦
步骤 8:
锅内放油,煎到两面金黄,把挤出来的汁倒入锅里,待汁收干即可
步骤 9:
装盘,撒几颗芝麻,高大上吧,来客人绝对拿的出手哦
步骤 10:
调料很简单,味道很鲜美呢