琥珀核桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  干锅小火炒香核桃仁盛出或放微波炉高火叮2分钟，每30秒要拿出来翻翻面

• 步骤 2：

  熬糖浆， 方法1:锅里倒入清水、白糖（比例1:2），中火熬化，糖浆颜色由浅变深时改小火，熬成琥珀色 方法2:锅里倒少许油，3成热放入白糖，小火熬，再加入适量蜂蜜，继续小火熬成琥珀色

• 步骤 3：

  倒入核桃仁，撒上熟芝麻，不停翻炒直至看不到糖浆

• 步骤 4：

  出锅，盛在刷了一层香油的盘子里，然后用筷子一颗一颗的分开晾凉，完工