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凉拌木耳收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 木耳 50g
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 陈醋 适量
- 花椒粒 适量
- 植物油 少许
- 生抽 适量
凉拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
木耳前一天晚上用凉水泡发，摘干净，洗好
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步骤 2：
锅内烧开水，放入木耳焯水，一分钟左右，然后捞出过凉水，控干
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步骤 3：
把木耳及，洋葱丝，生抽，盐，鸡精，糖，醋依次放入盆中，先不要搅拌
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步骤 4：
锅放底油，放入花椒粒炸熟
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步骤 5：
花椒油趁热浇到放好调料的菜上面，拌匀即可
一直喜欢吃木耳，尤其是春天火大，吃点爽口的凉拌木耳，太惬意了！
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