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步骤 1:
洗干净菠菜,切成段,备用
步骤 2:
碗中放入面粉和成糊子
步骤 3:
锅中水沸后倒入菠菜叶,煮两分钟左右倒入面糊子,盐,味精,继续煮。
步骤 4:
打一个鸡蛋入锅
步骤 5:
待蛋花散开,加几滴香油出锅
菠菜含草酸,做汤之前用沸水微掉一下,减少草酸含量
菠菜炒粉条,简单的美味!
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