凉拌香菜海蜇的做法步骤

• 步骤 1：

  自己种的香菜，做菜需要的时候就去摘

• 步骤 2：

  提前泡至的一块海蜇

• 步骤 3：

  香菜切段，铺至碗底

• 步骤 4：

  海蟹切丝或切薄片都可以

• 步骤 5：

  切好的姜末和蒜末

• 步骤 6：

  加入陈醋和生抽拌匀。不要放盐了，海蜇本来就是咸的。调味料也可以按自家口味更改，温州这边的人特此吃醋。

• 步骤 7：

  切好的海蜇丝铺在香菜上面

• 步骤 8：

  把调好的料汁淋在上面即可。