猪骨黄豆苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪骨飞水，冲洗干净血沫；

• 步骤 2：

  苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块；

• 步骤 3：

  苦瓜飞水，这样可以去除苦味；

• 步骤 4：

  黄豆清洗干净；

• 步骤 5：

  黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；

• 步骤 6：

  煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。

• 步骤 7：

  喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。