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步骤 1:
干豆腐切成正方形,大葱,香菜洗净备用。
步骤 2:
切完摆盘,正方形对角折成三角形,葱和香菜切给干豆腐一样长短摆盘就可以了,(忘记买香菜了,
步骤 3:
肉切丝,豆瓣酱用开水搅拌开,备用。
步骤 4:
锅里放油,油热以后放肉丝炒熟把酱倒入锅中,放少许海鲜酱油,用勺子搅拌防止糊锅,大约三到五分钟出锅,把酱倒入大葱上就OK了,简单又好吃。
步骤 5:
非常简单,完成。
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