榨菜炒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗洗干净，焯水，其实就是大火直接水煮熟透。切薄片，备用。

• 步骤 2：

  菜籽油六成热，爆炒鸡胗两分钟，加榨菜翻炒均匀，加红辣椒碎，盐，葱花，翻炒出锅。