珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  手工剁肉，加胡萝卜碎，香菇碎，葱花，盐，顺时针搅拌，加一小勺水继续搅拌，直至均匀无水。

• 步骤 2：

  糯米泡五小时以上，搓丸子沾糯米。

• 步骤 3：

  蒸半小时出锅。