艾草红薯糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  备材料，红薯泥需预先备好

• 步骤 2：

  糖与适量的水混合

• 步骤 3：

  艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆

• 步骤 4：

  取一碟子抹点油，倒进粉浆

• 步骤 5：

  中火蒸10分钟左右，关火，用筷子拌上劲

• 步骤 6：

  晾凉

• 步骤 7：

  用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里

• 步骤 8：

  让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥

• 步骤 9：

  收好粉团开口，做成丸子状，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃（但时间不宜太长，会变干硬的）

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品