马蹄炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝买回来后在清水中浸泡一小时！把血水泡出来！来不及也可以不泡

• 步骤 2：

  马蹄买回来后去皮，也可以直接买去好皮的

• 步骤 3：

  去皮之后将马蹄洗净切后片

• 步骤 4：

  将浸泡好的猪肝洗净切片

• 步骤 5：

  油锅下姜沫煸炒一下

• 步骤 6：

  下猪肝煸炒

• 步骤 7：

  加入料酒炒至变色盛出

• 步骤 8：

  起油锅放入马蹄煸炒一分钟

• 步骤 9：

  加入猪肝大火爆炒

• 步骤 10：

  加入生抽，适量盐和糖爆炒一分钟就好了

• 步骤 11：

  出锅，装盘，喜欢吃辣的可以在出锅前加点辣椒，青椒之类的！

• 步骤 12：

  成品图