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步骤 1：
青椒、小红椒、大蒜、蒜瓣、酸辣椒，切段，备用
步骤 2：
烟熏鱼切段
步骤 3：
热油，放入烟熏鱼
步骤 4：
放入小红椒、蒜瓣，加一点点清水
步骤 5：
放入青椒、小红椒、酸辣椒，翻炒
步骤 6：
放适量食盐、鸡精调味，出锅，装盘
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