蓝莓马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大；

• 步骤 2：

  分次加入蛋液，每次充分打匀后再加入下一次，至全部加完并打匀；

• 步骤 3：

  将一半的牛奶加入步骤二中拌至略匀；

• 步骤 4：

  低粉、泡打粉及盐混合后过筛，将一半量倒入步骤三中拌至略匀；

• 步骤 5：

  重复3~4步骤拌至略显粗糙即可；

• 步骤 6：

  装入裱花，挤入纸杯1/2面糊，铺一层新鲜蓝莓，再将面糊挤到8、9分满；

• 步骤 7：

  表面撒几粒蓝莓做装饰，入预热至180度的烤箱烤制，中下层，上下火，20分钟；