南北合并炖菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜和姜丝

• 步骤 2：

  土豆切块

• 步骤 3：

  鸡蛋在上面划几道口子。这样肉的味道容易进入

• 步骤 4：

  泡好的笋

• 步骤 5：

  小徘要过水去醒

• 步骤 6：

  鲜粉条

• 步骤 7：

  放糖3勺。炒出糖簺

• 步骤 8：

  放入蒜姜和小徘翻炒上色

• 步骤 9：

  一此到入土豆，笋，鸡蛋。加入盐，大料，香叶。到人水。水开一会调到小火同时放入粉条。

• 步骤 10：

  40分钟菜好了出锅。