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巧克力干燕麦饼干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 100g
- 鸡蛋 一枚
- 低粉 100g
- 椰丝 30g
- 耐高温巧克力豆 60g
- 葡萄干 40g
- 蓝莓干 40g
- 即食燕麦片 145g
- 金黄幼砂糖 50g
- 鸡蛋 一枚
- 小苏打粉 1/4小勺
巧克力干燕麦饼干的做法步骤
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步骤 1：
将幼砂糖加入黄油中，隔热融化；
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步骤 2：
磕入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀
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步骤 3：
低粉与小苏打粉混合后过筛倒入，切拌均匀；
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步骤 4：
加入巧克力豆、椰丝、葡萄干、蓝莓干及燕麦片混合，揉成面团；
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步骤 5：
取18g每份,搓圆按扁,排入烤盘，入180度预热的烤箱，中层上下火约15分钟；
