清炒娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备蔬菜；

• 步骤 2：

  一张粉皮掰碎，泡清水里；

• 步骤 3：

  娃娃菜和青红椒全部切丝；娃娃菜和青红椒全部切丝；

• 步骤 4：

  泡好的粉皮入热水里煮软，已经浸泡过的粉皮易煮，捞出待用；

• 步骤 5：

  炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；

• 步骤 6：

  放入娃娃菜翻炒；

• 步骤 7：

  放入青红椒丝翻炒；

• 步骤 8：

  炒至蔬菜软榻，先放少许的盐，用于杀出菜里的水分；

• 步骤 9：

  放入粉皮；

• 步骤 10：

  翻炒均匀后，最后放适量的盐、鸡精调味，即可起锅。