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步骤 1：
西兰花撕小朵，放入加了盐、油的滚水中煮半分钟。
步骤 2：
每朵香菇撕成4瓣放入煮过西兰花的水中煮2分钟。这当中可将所有调料加入碗中调勺。
步骤 3：
将煮过香菇的水取3勺放锅中煮开后，加入调好的料汁，待再次煮开加入食用油，最后勾芡，将芡汁浇在摆好盘的香菇和西兰花上。
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