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步骤 1:
烤麸干处理
步骤 2:
黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用;
步骤 3:
胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用。
步骤 4:
将1.2.3加入制作调料,调拌均匀即可。
烤麸 是面制品,是用面筋发酵蒸煮而成的健康食品。蛋白质含量丰富,低脂肪、低糖、低热量。
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