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步骤 1:
将花生用清水冲洗一下,锅里放冷水(水量一定要足够足够多),放入花生和话梅
步骤 2:
水开后改成中火慢慢煮(我煮了两个小时)煮到锅内的汤汁只能没过话梅和花生的时候(这个时候花生应该是已经变得很软了)
步骤 3:
让锅自然冷却,然后浸泡一夜。
我觉得只有浸泡了足够时间的话梅花生才有了那种特有的话梅的香气。当然了,你也可以煮好了以后就直接来吃。
话梅排骨
川味麻辣酸甜樱桃小萝卜
冰镇梅渍小番茄,酸酸甜甜很开胃
相悦之冰镇“溏心”卤蛋
可以当零食的话梅五香花生
桂花话梅茉莉茶
雪碧话梅炖排骨
黑鳕鱼茉莉茶泡饭
芝士梅子鸡翅
冰镇话梅渍小番茄
春天要好好养护嗓子呢,小吊梨汤是你的贴心
家常豆腐
咸蛋黄肉松雪花酥
酸奶豆腐
鸡蛋炒胡萝卜
香蕉奥利奥磅蛋糕
松花鸡蛋肠
西兰花炒虾仁
油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴