烩杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  我用这个粉丝

• 步骤 2：

  土豆我用这个头 切条状比KFC里的细一点，放油里煎的时候快一点

• 步骤 3：

  把3个粉丝用热水泡软

• 步骤 4：

  粉丝泡好控干备用

• 步骤 5：

  黑木耳开始就泡好的切丝、洋葱切丁、腊肉切丝备用

• 步骤 6：

  紫甘蓝切丝洗净备用

• 步骤 7：

  把切好的土豆放水里泡一下就不会黏锅，放适量的植物油炸熟控油备用

• 步骤 8：

  油锅热了以后调小火把洋葱放入爆香后放黑木耳

• 步骤 9：

  黑木耳翻炒一下再放腊肉

• 步骤 10：

  把腊肉混入炒一下

• 步骤 11：

  放入粉丝炒熟中火3分钟样子

• 步骤 12：

  粉丝熟后再放入紫甘蓝炒微软放鲜酱油、糖、盐，麻辣鲜适量

• 步骤 13：

  把之前的土豆放入锅中一起大火炒匀就出锅啦^_^

• 步骤 14：

  作品出锅(☆_☆)