酸辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  先把虾焯水，煮熟，从背部剖开，把虾线挑出。

• 步骤 2：

  锅内放油，把虾放入锅中炸酥

• 步骤 3：

  炸酥把虾捞出，不倒油，直接放入葱姜，花椒辣椒，进行翻炒

• 步骤 4：

  炒出香味倒入炸好的虾，依次倒入料酒，味达美，番茄酱，进行翻炒

• 步骤 5：

  味道即可就可以倒入提前烫好的粉丝(滤水)关小火，只要把粉丝拌上味即可

• 步骤 6：

  摆盘，开吃