缤纷水果汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  把糯米粉平均分成5份，白色用45克热水，边倒边搅拌，和至柔软不黏手。分别把各种水果榨汁，放入微波炉加热，倒入糯米粉里，和匀。（果汁放入微波炉加热是为了烫糯米粉，如果用冷的和，搓的时候容易裂开。）

• 步骤 2：

  取一份放在手上，搓出一个个小汤圆。（没有用到的要盖湿布）

• 步骤 3：

  盘子里加少量糯米饭，把糯米团子轻轻抖动，挂上一层糯米粉，这样是为了每个丸子不粘黏。

• 步骤 4：

  搓好全部丸子。

• 步骤 5：

  煮小半锅水，水开倒入丸子。

• 步骤 6：

  丸子放入后，用勺背轻推开，放入冰糖。

• 步骤 7：

  丸子浮上，放入任意水果丁，关火。还有另外一个方法:丸子浮起后，捞起放入凉白开里，再加入水果，适量蜂蜜，这样丸子更Q，水果也还保持原来的口感。

• 步骤 8：

  如果喜欢也可以做成大丸子，包入馅料。

• 步骤 9：

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