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步骤 1:
准备好鸡蛋和辅料
步骤 2:
将鸡蛋洗净加冷水煮熟
步骤 3:
将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
步骤 4:
去掉鸡蛋壳
步骤 5:
锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开
步骤 6:
再放入鸡蛋进去,煮半小时即可
步骤 7:
卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味
步骤 8:
对半切开
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