炒杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  配料洗净切丝。粉丝泡发后煮熟（不要太烂了）

• 步骤 2：

  依次下洋葱，木耳，香菇，胡萝卜，灯笼椒，加少许盐调味。

• 步骤 3：

  倒入粉丝，加水，糖，盐，生抽，老抽。（因为粉丝吸盐吸水，所以要多加点水和盐）

• 步骤 4：

  装盘。