自炸薯条【媲美某某基】的做法步骤

• 步骤 1：

  马铃薯削皮洗净，切大概筷子大小条状

• 步骤 2：

  烧开奶锅水，放入一量勺的盐，把马铃薯条放入，煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中，再捞出沥干水分

• 步骤 3：

  放置薯条上的水全干，或用厨房用纸吸干

• 步骤 4：

  保鲜袋装入放入冰箱冷藏一两个小时(可以放久一点我家宝贝着急吃就拿出来了)

• 步骤 5：

  冷锅冷油开火，待油烧置冒些许气便可把薯条放下锅，中小火炸置薯条飘起来，便可捞起

• 步骤 6：

  薯条放置五分钟后，热刚才锅里的油至八分热把薯条放进去复炸两分钟，即可捞起

• 步骤 7：

  锅里的油倒出，把一小块黄油放入锅内，小火热化

• 步骤 8：

  倒入复炸后的薯条翻炒几下，放入1/3量勺盐，等都均匀沾上油盐便可捞出薯条

• 步骤 9：

  当当当，隆重登场