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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
猪油加砂糖搅拌均匀
步骤 3:
可以坐热水让猪油软化一些
步骤 4:
加入黑芝麻粉
步骤 5:
加少许糖浆,也可用麦芽糖浆代替或者根本不用都行
步骤 6:
用保鲜膜包好压平放冰箱冷冻室稍微冻硬些
步骤 7:
取出分成小份
步骤 8:
搓成小球
步骤 9:
将陷料小球放进糯米粉中滚
步骤 10:
沾上一层米粉后,取出沾水再放入米粉中继续滚
步骤 11:
重复这个动作直到元宵像雪球一样越滚越大
步骤 12:
叠元宵就做成了
步骤 13:
自己做的元宵放心又好吃