怎样做卡仕达酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料

• 步骤 2：

  牛奶放到小锅里烧开

• 步骤 3：

  蛋黄加白糖慢慢打散，白糖分三次加入。

• 步骤 4：

  糖和蛋黄全部打匀

• 步骤 5：

  加入低筋面粉

• 步骤 6：

  面粉和蛋黄全部打匀

• 步骤 7：

  用烧好的牛奶一勺一勺往里加，直到全部搅拌均匀

• 步骤 8：

  全部搅拌均匀后，过筛

• 步骤 9：

  倒在小锅里继续熬，一边熬，一边搅拌，以免糊锅

• 步骤 10：

  熬成浆糊状，最好过筛，这样做出来的酱比较细腻

• 步骤 11：

  过筛后的卡式达酱

• 步骤 12：

  做好了，待用吧。