家常菜——翡翠虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  一直有购买豆果优食汇的产品，品质一流，现在更知道豆果“人”品一流～

• 步骤 2：

  准备了五仁：核桃，腰果，青豆，松仁，深海野生对虾仁～

• 步骤 3：

  先干锅把虾仁煸炒了一下，逼出水份。这个时候虾仁已经晶莹剔透了～

• 步骤 4：

  青豆焯水～

• 步骤 5：

  热油，下青豆，腰果，松仁，翻炒一会儿～

• 步骤 6：

  再入虾仁和核桃，加盐翻炒熟，最大限度的保持了食物的原味～

• 步骤 7：

  装盘修饰。这个时候确实已经是成品啦，清炒五仁～

• 步骤 8：

  也可以做汁：热少许油，入一勺白糖，炒出糖色后，加一些番茄酱和清水，兑出糖汁。这个操作要利索，所以无法兼顾拍照～

• 步骤 9：

  果仁营养丰富，虾仁清甜Q弹，口感嫩滑，绝非一般～

• 步骤 10：

  细节图：晶莹剔透，口感嫩滑的虾仁～