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步骤 1:
虾仁已经去掉了头尾,虾线都没有,非常干净,腥味也很微弱~
步骤 2:
干锅煸炒了一下虾仁,逼出水份,备用~
步骤 3:
热油,入蒜薹和胡萝卜~
步骤 4:
蒜薹,胡萝卜五分熟后入虾仁~
步骤 5:
添加盐翻炒,入水淀粉,用几滴生抽调色~
步骤 6:
碧绿蒜薹配胡萝卜,晶莹剔透的虾仁,口感清甜,Q弹嫩滑~
步骤 7:
细节图,可以看到品质一流的虾仁是多么的漂亮!~
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