珍珠丸子红豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆提前几个小时泡上，泡过的红豆更容易煮开。

• 步骤 2：

  大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟。再次打开盖子，红豆就基本开花了。在煮20分钟左右红都就完全煮好了。

• 步骤 3：

  一盒珍珠丸子，如果买不到这种小丸子的话，可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可。

• 步骤 4：

  最后加入适量冰糖会和小丸子煮5分钟就好啦！