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步骤 1:
准备材料,猪肺买酱好的;
步骤 2:
尖椒洗净切小段;猪肺清水冲洗一下,切片;葱姜切片;
步骤 3:
炒锅放适量 的油,温热时放入葱姜;
步骤 4:
待葱姜出香味时,放入尖椒;
步骤 5:
翻炒尖椒有少许软榻;放入猪肺;
步骤 6:
翻炒至猪肺变色变软;放入酱油;
步骤 7:
放入适量 的盐;
步骤 8:
翻拌均匀后,即可起锅。
猪肺是熟的,炒的时间很短,猪肺变色软榻即可,勿加水炒。
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