炒米茶的做法步骤

• 步骤 1：

  1用晾干的熟米饭。2用水泡4小时左右再控干水分的米。我是2。

• 步骤 2：

  入锅中火干炒，微黄时加入花椒，继续炒

• 步骤 3：

  炒至金黄，也可再炒至黄褐色香味更浓。手不要停，不要糊掉

• 步骤 4：

  看到米粒边缘微微膨胀，就可以关火了

• 步骤 5：

  两汤勺炒米+1/3汤勺糖+1/5汤勺盐，一点绿茶用沸水冲泡。不烫口时加入半汤勺蜂蜜，搅拌均匀饮用。（总量不用这么精确，以个人口味为准）

• 步骤 6：

  炒米冷却后放茶叶罐储存。