爆炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的花蛤先泡半小时到一小时的水，让吐出沙子。注意如果不是要马上煮请勿泡水，就算你水里加了盐。花蛤一样会死，因为海水不是你加一点盐它就能适应的

• 步骤 2：

  泡好后顺时针磨洗掉花蛤杂质

• 步骤 3：

  葱 姜 蒜 辣椒丝

• 步骤 4：

  锅下点油爆干姜 下葱，及少许盐

• 步骤 5：

  倒下花蛤和辣椒丝 蒜头翻炒

• 步骤 6：

  加入少许的味精提味

• 步骤 7：

  待全部开口即熟，即可装盘

• 步骤 8：

  物廉价美，味道一级棒。美味兼养生