好吃的舒芙蕾（2个烤碗）的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好材料

• 步骤 2：

  蛋黄搅拌均匀，加入5g白糖，加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  烤碗内壁抹上融化的黄油，撒上白糖

• 步骤 4：

  将剩下的黄油倒入蛋黄液中，搅拌均匀，筛入过筛后的面粉，翻拌均匀

• 步骤 5：

  蛋清充分打发

• 步骤 6：

  蛋白糊与蛋黄糊混合，翻拌均匀

• 步骤 7：

  倒入烤碗中，放入预热180分钟的烤箱中下层，烤15分钟，看上色程度适量调整上火温度

• 步骤 8：

  很绵软，入口即化。好吃塞！