零难度——蛋白椰蓉球

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零难度——蛋白椰蓉球收藏

浏览 106998 收藏 452 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 椰蓉 100克
  • 蛋白 2个
  • 细砂糖 50克
  • 低粉 20克
  • 奶粉 20克
  • 椰蓉(粘表面) 15

小贴士

烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥。
椰蓉球不要做的太大,直径不要超过2.5CM。每一盘的椰丝球大小要均匀。