皮蛋菜肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜洗干净切细。皮蛋烫熟切粒，熟了会容易切，不然都粘在刀上和菜板上。肉也切粒。

• 步骤 2：

  起油锅，先入肉，再入菜，放少许盐让菜出水。

• 步骤 3：

  煮粥的时候最好稀一点，差不多粥好的时候把所有的菜放进去搅拌均匀，再把皮蛋放入拌匀关火。可以加入你喜欢的调味料，香油，白胡椒粉。