德式快速面包-----培根奶油浓汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  A部分为面团材料；B部分为内陷材料。 面团部分： 在盘里加入牛奶、蛋液、盐、糖、卡士面包粉和酵母

• 步骤 2：

  用手和面，面团比较小，不适合用厨师机操作，用手和面更快捷，而且很好操作。

• 步骤 3：

  面团扩展阶段后加入软化的黄油，继续揉至面团光滑状。

• 步骤 4：

  放入盘子基础发酵至原先的面团两倍大，发酵途中可以准备内馅材料。基础发酵好的面团排气，再次滚圆后松弛15分钟。

• 步骤 5：

  内陷部分： 洋葱事先切碎，香肠切丁，培根切粒。

• 步骤 6：

  黄油放入加热的平底锅中，然后加入切碎的洋葱碎，略略将炒到洋葱变透明即可，不需要炒太久，冷却备用。

• 步骤 7：

  2个鸡蛋打散，加入淡奶油、盐、迷迭香，拌匀备用.

• 步骤 8：

  将松弛好的面团擀薄成圆形，然后铺在模具里面，并用手指按压出围边厚的形状。

• 步骤 9：

  依次往面团里放入冷却的洋葱碎，培根粒，火腿丁等，最后将奶油酱汁倒入中间。

• 步骤 10：

  预热烤箱，上火160度，下火180度 25分钟。

• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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