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步骤 1:
将软化的黄油用电动打蛋器稍打发,加入糖粉继续打发。
步骤 2:
加入淡奶油继续打发。
步骤 3:
筛入低筋面粉。
步骤 4:
用橡皮刮刀拌成团
步骤 5:
把面团放进保鲜袋内,用擀面杖擀成0.3厘米的厚度,放进冰箱冷藏30分钟。
步骤 6:
将冷藏好的面团用圆形的饼干模具压出形状。
步骤 7:
将面团排放在烤盘上。
步骤 8:
预热烤箱,选择“曲奇”模式,180度20分钟,预热好后将面团放进烤箱内烘烤。
步骤 9:
将烤好的饼干放凉。
步骤 10:
准备好装饰的材料。
步骤 11:
将黑巧克力隔水融化后装进裱花袋里。
步骤 12:
在饼干表面挤上适量的巧克力。
步骤 13:
在巧克力没凝固前,在上面放上装饰的坚果装饰即可。
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1、坚果如果是生的,最好用烤箱150度烤10分钟左右再使用。
2、可以选择自已喜欢的坚果来进行装饰。