鸡肉可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。 鸡胸肉洗净去筋去膜，切成小块，加黄酒、盐、现磨黑胡椒，腌制30min 胡萝卜洗净切丁，洋葱切碎 Ps：切洋葱的时候刀沾点水，就不会谜眼睛或者鼻子下面抹点香油

• 步骤 3：

  锅中放一小块黄油，将洋葱倒入锅中，煸炒出香味，倒入胡萝卜翻炒至断生后盛出备用 腌制好的鸡胸肉炒熟，备用

• 步骤 4：

  蒸熟的土豆碾压成泥，加入盐调味

• 步骤 5：

  倒入胡萝卜，拌匀 加入鸡胸肉拌匀后备用

• 步骤 6：

  取一小坨土豆泥，搓成团子，拍扁，滚上一层淀粉

• 步骤 7：

  裹上蛋液

• 步骤 8：

  放到面包糠里面打个滚

• 步骤 9：

  全部裹好面包糠后，准备下锅炸

• 步骤 10：

  因为食材都是熟的，所以炸至金黄就可以了

• 步骤 11：

  口感层次很丰富，土豆泥绵软，胡萝卜脆脆的，还有鸡胸肉，很好吃

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  是不是很诱人 配上一杯普洱，这就是完美下午茶啊！