超级下饭菜~家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  主料处理好，如图、豆腐切块、韭菜、红椒切丝待用。

• 步骤 2：

  平底锅加入油，放适量盐。

• 步骤 3：

  盐溶化后，加入豆腐。中火慢慢煎。

• 步骤 4：

  一面金黄后翻过来再煎至四面金黄。

• 步骤 5：

  取出待用。

• 步骤 6：

  锅留油，先放入红椒翻炒至稍变色。

• 步骤 7：

  加入韭菜翻炒。加入耗油、生抽伴匀。

• 步骤 8：

  再加入煎好的豆腐块翻炒均匀后，关小火焖3分钟。再翻炒一下就可出锅。

• 步骤 9：

  非常简单，越下饭。

• 步骤 10：

  外焦里嫩。