#寻人启事#阿拉棒蔓越莓饼干

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浏览 25842 收藏 83 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋面粉 190克
  • 黄油 80克
  • 细砂糖 55克
  • 全蛋液 50克
  • 奶粉 30克
  • 玉米油 25克
  • 蔓越莓干 20克
  • 小苏打 2克

小贴士

一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打,最好用比较深的容器来操作,不然容易飞溅出来;
二、蔓越莓干要切得细细的;
三、切成长条后旋转的时候很容易断,要先放到烤盘里后再轻轻旋转,也可以不用旋转;
四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。

叶子的小厨 2015年03月03日发布
这款饼干的方子是我自创的,油和糖的分量尽可能地被我减少了,饼干的热量高,所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低,这样也就可以放心地多吃几块了,这款饼干做出来效果非常棒,绝对地推荐,非常酥脆,加了点蔓越莓,饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧......
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