#寻人启事#麦穗面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、全蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母，按照顺序放入面包机桶里

• 步骤 2：

  揉到能拉出薄膜

• 步骤 3：

  发酵到原来的2.5倍大小

• 步骤 4：

  取出再揉揉，充分排气

• 步骤 5：

  分成四个剂子，分别擀成长舍状

• 步骤 6：

  卷起，搓成长条

• 步骤 7：

  烤盘上铺好油纸，将面包原胚放入，表面筛上适量干面粉

• 步骤 8：

  用剪刀斜着剪出麦穗的形状，如图

• 步骤 9：

  剪好后全部整理好

• 步骤 10：

  再次发酵至原来的两倍到2.5倍大小

• 步骤 11：

  放入预热的烤箱中层，上下火，180度，15分钟

• 步骤 12：

  出炉了