#寻人启事#绣球火腿肠酸奶小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有材料放在一起和面，黄油室内融化，和好面团后，加入黄油，揉至出膜。醒发至两倍大开始操作

• 步骤 2：

  面团醒发后，揉面排气，然后分成均匀的8块小面团，火腿肠切大约1.5厘米的小段。

• 步骤 3：

  取一块面团分成均匀的四小块，搓成长条，摆成如图形状

• 步骤 4：

  上面的压下面的转一圈

• 步骤 5：

  反方向继续上下交错

• 步骤 6：

  面条转的剩下小头后放入火腿肠

• 步骤 7：

  小头相对方向捏死

• 步骤 8：

  捏死封口，倒扣下去

• 步骤 9：

  整理形状，醒发至2被大时刷蛋清，放入预热好的180度烤箱内，20分钟出炉

• 步骤 10：

  出炉，还不错吧