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步骤 1:
至少八倍西米量的水烧开,转中火加入西米煮
步骤 2:
中途多搅拌,最好不盖锅盖,当煮到只剩中间一点小白点时盖锅盖 关火,闷15到20分钟(如果时间到了可是西米还是有一点点小白点,那就继续煮继续闷,只要不沾锅底不过分煮煮化都ok)
步骤 3:
冷水焯过,西米立马Q弹无比
步骤 4:
加入牛奶加入果粒
步骤 5:
炼乳调味
里面的水果可以自由搭配!
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