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步骤 1:
黄油加糖粉,打发成微白色
步骤 2:
蔓越莓放入黄油糊中搅拌,之后倒入过筛低粉,混合均匀
步骤 3:
把面揉成长方形柱状,面团用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻半个小时
步骤 4:
把冰硬的面团取出,切成薄片,不要太厚,否则烤出来会很难吃,放入预热烤箱150度,40分钟(我喜欢低温慢火,烤出来酥脆),完成
黄油切成小块,在室温下容易融化,蔓越莓不要切太碎,来几刀就行
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