几经周折，终于做出几个像样的虾饺了。。。（期间澄粉和生粉比例没把握好，浪费了好多粉…还有皮子真心难压薄，完全用刀背和手挤薄的，做了三个多小时终于有点像样了。蒸的时候心里还老想着这回千万别失败了，打开盖子的一刹那看到虾饺皮居然都是白的，心都凉了一大截，以为又失败了…结果过了一会居然变透明了，虽然皮子有点厚，但这毕竟是我第一次做虾饺，里面的馅很鲜，味道好极了！！！