超柔软戚风蛋糕 by 小安lina - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 59849 收藏 12 时间 30–60分钟配菜(中级)

戚风蛋糕不是步骤对了就可以成功的，也要有相当好的烤箱而你又掌握到烤箱温度两者结合才能烤出完美戚风。我的烤箱温度偏高，因此我失败很多次，【我的烤箱温度偏高40---50度，所以方子里的蛋糕我只用120度烘烤，你可以根据自己烤箱的温度来加或减】摸索熟练之后就会觉得做戚风轻而易举

小安lina 2015年03月02日发布

都说戚风是烘焙初学者难迈的一道坎，其实不然~只要按步骤一步一步来掌握要领真觉得最简单当属戚风。想做漂亮滴生日蛋糕离不了成功的戚风~所以想做成功的戚风当然也要有好方子，这个方子不但比一般戚风柔软好吃又相当容易成功。原方子稍加改动觉得不错分享给大家*^O^*用的是19cm中空模具

热门菜谱